淀川(よどがわ)といえば、琵琶湖から流れ出る唯一の河川で、瀬田川、宇治川、淀川と名前を変えて大阪湾に流れる川です。
まあ、とにかく淀川は大阪の都心部を流れる川なのですが、淀川でも十三(じゅうそう)大橋の干潟では、知る人ぞ知る？シジミ採りスポットだったりするのです。
昔、環境問題なんか話にも出なかった頃は公害がひどく、シジミどころではなかったようですが、今では干潟でカニやユリカモメ、アユやウナギまで見ることができます。
十三干潟は大阪湾からの海水が入り混じる「汽水域」で栄養分が豊富なため生き物が集まるようになったみたいです。
ってなことで、淀川の十三干潟では、ふと上を見れば梅田や新大阪の高層ビル群が目に入り、干潟に目を下ろせばシジミ採りってなわけです。
小学校のエコクラブの9月の活動が十三干潟観察で、シジミをがっぽり持って帰ってきたのでさっそくお味噌汁。
ちなみに、シジミはガシガシとお米をとぐように洗って、半日～1日くらい水につけて砂出ししましょう。
コケや他の貝がついているシジミは生きがよくないのでポイ。
淀川シジミは昔は料亭などで珍重されるくらい、味の良いシジミだったようです。
機会があったらぜひ淀川へ行ってシジミ採りしてみてください。
