妊娠を気にしだすと目に入るのが葉酸(ようさん)。
通常お薬やサプリの摂取は控えたくなる妊婦に対して
なぜか葉酸は積極的に取りましょうといった感じに雑誌にも載っています。
葉酸はビタミンの仲間で、昔はビタミンMとも言われていました。
ただほうれん草などの葉物に多く含まれるということで葉酸と呼ばれるようになりました。
アメリカ等では妊娠を目指すならとにかく葉酸をサプリで摂ること！といわれているみたいです。
葉酸をしっかり摂取しておくことで、
胎児の無脳症や二分脊椎などのリスクを下げることができるそうです。
(完全にリスクがなくなるわけではないですけどね)
「たまごくらぶ」みたいな雑誌を試しに開いてみると葉酸サプリの広告も多いです。
ただきちんと効果をあげるには、
妊娠する数ヶ月前から積極的に摂取しておく必要があるみたいですから、
妊娠を目指している人は日常からしっかり摂取しましょうね。
というか、葉酸をきちんと摂取することで、
動脈硬化や脳梗塞・心筋梗塞、貧血などを防ぐことができますので、
元々成人の人にとっても1日240μgの摂取は必要です。
妊娠時は1日400μg。
(1μg＝1000分の1mg)
アメリカではサプリで！！と結構厳しく言われているみたいですが、
日本人の食生活の場合、バランスよく食べていればほぼ基準値を満たすとも言われてます。
葉酸が多く含まれている食品としては、
レバー類、葉物類、のり・こんぶ類、豆類、ごまや栗類、きのこ類の他、
ウニ・いくら、抹茶、枝豆やパンにも含まれています。
なので、野菜や豆・きのこ類をちゃんと毎日の食生活の中でバランスよく摂取していれば
基本的には大丈夫！
妊娠中は通常の約2倍の摂取が必要になりますから、
特にこれらの食品のバランスを考えて栄養をきちんととりましょうね。
ただし！
葉酸は水や熱に弱い為に、調理をすることで含有量が半分程度に減ってしまうので要注意！
私はレバーは大嫌いだけど、のり・こんぶ・きのこは好きなので
野菜で頑張って摂取しよっと。
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