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お菓子作りにバターの代わりにマーガリン。結構何でもマーガリンで代用できます。パウンドケーキやホワイトソースもマーガリン。

食パンの耳でラスク風お菓子。簡単手作りおやつレシピです。材料は食パンの耳とマーガリンと砂糖だけ！

ちゃんとパン型にイッパイに2次発酵させてから焼いているのに、なぜか焼きあがると小さくなっているのは過発酵のせい？

簡単パン作り。今回は2次発酵を冷蔵庫でおこなうというやり方をとってみました。

家で手作り食パン。パン屋さんみたいな食パンができる1斤の縦型パン型を買いました。真四角の食パンができます。

冷蔵庫発酵で捏ねないパン作り。簡単だけどやっぱり朝からパン作りはつらい。簡単短時間でパンを作るレシピを考える。

冷蔵庫発酵パン作り。1次発酵を冷蔵庫で生地を眠らせることで終わらせる簡単なパン作り。

角食パンレシピ。簡単に手作り食パンを食べるため日々研究中。レンジパンと手ごねのいい所をミックスしたオリジナルレシピです。

発酵無し、捏ねないパン作りのレンジパン。レンジ発酵のパンですが、上手く膨らまないポイントを解決して、オリジナルのパンレシピを作ろうと目論んでいます。

捏ねない、発酵無しの簡単手作りパン作り。レンジパンですが、小麦粉の種類とイーストの種類を変えました。今日は簡単ピザ作り。

手作りで食パン作り。発酵時間なしのレンジパンレシピです。今回は卵を入れてみました。卵ありのレンジ食パンレシピ。

レンジパンと冷蔵庫発酵のあわせ技。ささっと簡単お手軽に生地を仕上げて、冷蔵庫発酵へ。食べたい時に焼くだけの食パン手作りレシピ。